Rekod Pemakanan

SABTU 21/06/2008
10.00 am Sarapan Pagi - dirumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas
3/4 biji capati, dibeli
1/3 biji roti canai, dibeli
Kuah dal, dibeli
Kuah kari, dibeli

12.00 noon Cicah-cicah - di rumah
1 biji mangga separuh masak
Pencicah : kicap, gula, garam, cili api

3.45 pm Makan Tengahari - di rumah
1 biji capati
Kuah dal
Kuah kari

6.45 pm Minum Petang - dirumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas
5 keping biskut marie

9.15 pm Makan Malam - di rumah
1 1/2 cawan mee goreng (2 ekor udang, 1 ekor sotong, 1 sb sawi, 1/2 sb daun bawang)

AHAD 22/6/2008
11.45 am Sarapan Pagi - dirumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas
1 biji karipap( isi kentang dan sardin), dibeli
1 biji apam pisang, dibeli
5 sedutan susu coklat Dutch Lady

12.00 noon Cicah-cicah - di rumah
1/2 mangga separuh masak, saiz sederhana
Pencicah : kicap + gula + cili api

2.45 pm Makan Tengahari - di rumah
1 cawan nasi putih
1 cawan sup cendawan + bayam
1 ekor ikan kembong bakar, saiz sederhana, (diperap dengan sedikit garam dan serbuk lada putih)
1 cawan ulam raja
7 biji petai
Sambal 1 (2 biji cili merah, 6 biji cili api, 1/4 labu bawang besar, 1/2 st gula, 1/2 st garam, 1/2 biji limau nipis, 3 sb kicap, 1 sb sos cili)
Sambal 2 (6 biji cili api, 1/4 labu bawang besar, 3 helai daun limau purut, 1/2 st gula, 1/2 limau nipis, 5 sb kicap)

9.00 pm Makan Malam - di rumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas

9.30 pm Makan Malam - di rumah
1 cawan nasi putih
1/2 ekor ikan kembong bakar, saiz sederhana (diperap dengan sedikit garam dan serbuk lada putih)
1 cawan ulam raja
7 biji petai
Sambal 1
sambal 2

10.00 pm Makan Malam - di rumah
1 cawan spagheti goreng (di dalamnya, 1 sb daging lembu, 1 sb carrot, 1 sb sawi, kicap)


ISNIN 23/6/2008
Sarapan Pagi
Skip, kerana berpuasa untuk menjalani pemeriksaan kesihatan di The Malaysian Cohort

3.45 pm Makan Tengahari - di The Malaysian Cohort
1 cawan bihun goreng
1 cawan instant mix Nescaffe 3 in 1 (panas)

6.45 pm Minum Petang - di rumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas
1 cawan mee goreng
1 biji donat disalut gula halus, dibeli
1 keping roti, disapu kaya

9.45 pm Makan Malam - di rumah
2 keping roti
1 biji telur, digoreng dengan sedikit minyak zaiton
1/2 st cili sos


SELASA 24/6/2008
8.00 am Alas Perut - di rumah
1 biji potato bun

10.45 am Sarapan Pagi - di rumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas
1 cawan nasi lemak dengan 1 1/2 sb sambal kerang, dibeli
1 biji kuih bom (tepung pulut dengan inti kelapa di salut bijan, digoreng), dibeli

11.45 am Kunyah-kunyah - di rumah
1 biji karipap (inti kentang), dibeli
1 biji kuih keria, disalut gula, dibeli

6.00 pm Minum Petang - di rumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas
1 1/2 cawan nasi lemak dengan 1 ekor sotong kering dimasak sambal, dibeli
4 biji tat nenas, cenderahati

10.30 pm Makan Malam - di rumah
1 1/2 keping tortilla kentang
4 sb kuah kari daging, kentang, carrot, garam, asam jawa, santan cair
1 biji gula-gula mentos

12.30 midnight Pemanis Mulut - di rumah
1 biji coklat, buah tangan


RABU 25/6/2008

7.30 am Alas Perut - di rumah
1/2 cawan instant mix Nestle breakfirst cereal

10.00 am Sarapan Pagi - di restaurant
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas
1 senduk nasi putih
1 senduk sayur lemak labu dan daun asin
1 ekor sardin sambal


10.45 am Kunyah-kunyah - di rumah
1 biji karipap, isi kentang, dibeli

11.45 am Makan Tengahari - di rumah
1 cawan nasi goreng, dibeli
1 ketul ayam goreng berempah, dibeli

1.45 pm Menghabiskan Baki Makanan - di rumah
1/2 cawan nasi goreng, dibeli
1/2 ketul ayam goreng berempah, dibeli
2 biji karipap, isi kentang, dibeli

7.00 pm Minum Petang - di rumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas
1 cawan teh rossele aromaterapi, tanpa gula, panas
7 biji cucur bilis/bawang
Sos cili

9.30 pm Makan Malam - di rumah
4 biji putu bambu (2 sd kelapa parut, 2 sb gula merah), dibeli
1 biji pir kuning

11.45 pm Kudap-kudapan - di rumah
1 1/2 cawan krepek ubi kayu

KHAMIS 26/6/2008
8.15 am Alas Perut - di rumah
1 biji potato bun

11.30 am Sarapan Pagi - di rumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas

12.15 noon Makan Tengahari - di rumah
1 1/2 cawan nasi putih
1/4 keping ikan tenggiri goreng
1/2 keping ikan grut-grut gulai lemak kuning + 2 sb kacang panjang
1 st kicap

1.30 noon Kunyah-kunyah - di rumah
1 biji epal hijau

4.15 pm Kunyah-kunyah - di rumah
5 biji tat nenas, cenderahati

6.30 pm Makan Petang - di rumah
2 biji kueh cara berlauk (daging), anak bawa balik

7.00 pm Minum Petang - di rumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas

7.15 pm Makan Malam - di rumah
1 cawan nasi putih
1/4 ekor ikan bawal goreng, saiz kecil
1/2 ekor ikan kembong rebus goreng, saiz kecil
3 sb kacang buncis goreng dengan telur itik + bawang besar + garam
3 sb kuah gulai lemak kuning ikan grut-grut
1 biji muffin blueberry, anak bawa balik
1/2 cawan krepek sukun
1 biji pir kuning

10.30 pm Kunyah-kunyah - di rumah
1 cawan teh rossele aromaterapi, tanpa gula, panas
10 keping keropok ikan
2 sb sos cili + bawang putih + gula + garam

JUMAAT 27/6/2008
12.15 noon - Pre Makan Tengahari di rumah
1/2 cawan nasi putih
1/4 ekor ikan kerisi goreng, besar
1 sb sos cili + bawang putih + gula + garam

1.00 noon Makan Tengahari - di rumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas
1 1/2 cawan nasi putih
1/2 ekor ikan kerisi goreng, besar
1 1/2 sb sambal ikan bilis + petai
2 sb kacang panjang goreng + telur ayam + bawang besar
1 biji epal hijau

5.00 pm Minum Petang - di rumah
1 cawan teh rossele aromaterapi, panas, tanpa gula

6.15 pm di rumah
1/2 cawan nasi putih
1/8 ekor ikan kerisi goreng
1 sb sambal ikan bilis + petai
3 sb sup sayur; sawi, carrot, putik jagung, cauli flower, lada putih, garam

6.30 pm - di rumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas

9.00 pm Makan-makan - di rumah
1 cawan teh ribena, tanpa gula, panas
3 keping lempeng dengan jem, sambal ikan bilis

10.15 pm Makan malam - di rumah
1 1/4 cawan pasta goreng dengan daging lembu dan sawi
5 1/2 biji cucur bilis + bawang
1 sb sos cili + bawang putih
1 sb sos salsa
2 biji buah salak

SABTU 28/6/2008
8.00 am Habiskan Baki Anak - di rumah
1/2 cawan koko crunch duo + Nestle breakfirst cereal

10.30 am Sarapan Pagi - di dataran RT
1 biji karipap kentang
1 keping kuih bingka beras
1 cawan teh o, panas

11.15 am - di rumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas

12.00 noon Makan Tengahari - di dataran RT
1 cawan nasi goreng
1 ketul ayam goreng

1.15 noon Makan Buah - di rumah
1 biji epal hijau
2 biji buah salak

3.00 pm - Habiskan Baki Anak - di rumah
1 cawan nasi goreng
1/2 ketul ayam goreng

4.45 pm Makan Petang - di rumah
1 keping kuih bingka beras

9.00 pm Makan Malam - di rumah
1 senduk nasi putih
4 potong kecil ayam goreng halia
1 sb cauli flower + kacang buncis

9.30 pm - di rumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas

9.45 pm Habiskan Baki Suami- di rumah
1 senduk nasi putih
1/4 ekor ikan kerisi goreng
2 sb sawi goreng

11.15 pm Habiskan Lebihan - di rumah
1 ketul ayam goreng
1 gelas jus apple hijau + sedikit gula

AHAD 29/6/2008
10.30 am Sarapan Pagi - di Restoran Farzana
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas

10.45 am Sarapan Pagi - di Restoran Farzana
1 keping tosai pisang
Kuah kari
Kuah dal
Kuah 3

3.00 pm Makan tengahari - di rumah
1 cawan nasi putih
1 ketul ikan duri gulai kari
3 cebis ayam panggang madu + halia + bawang putih + cili merah + garam + minyak zaiton
4 potong kacang botol
4 taruk pucuk gajus
kacang panjang
sambal
1/2 biji betik, kecil

7.00 pm Minum petang
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas
4 potong keropok lekor goreng
2 biji cucur lemak manis
2 potong roti
2 sb bubur caca

9.00 pm makan Buah- di rumah
1 potong betik

10.30 pm Makan Malam - di rumah
1 senduk nasi putih
isi ayam panggang madu
3 taruk pucuk gajus
kacang panjang
sambal
1 sb kerabu selom
2 ulas buah salak
1 cawan teh ribena, panas

11.00 pm Makan Malam - di rumah
1 cawan bihun goreng + daging lembu
1 cawan teh ribena, panas

ISNIN 30/6/2008
7.30 am Minum Lebihan Anak - di rumah
1/2 cawan milo complete with milk, suam

7.45 am Minum Lebihan Suami - di rumah
1/2 gelas air pegaga + bawang merah + bawang putih

9.45 am Sarapan Pagi - di Restoran Sri watan
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas
1 cawan nasi goreng
4 keping sotong sambal

1.00 noon Makan Tengahari - di rumah
1/2 cawan bihun goreng
3 potong keropok lekor goreng

1.30 noon Makan Tengahari - di rumah
1/2 cawan nasi putih
1 potong kepala ikan duri gulai kari
3 taruk pucuk gajus
3 biji petai
sambal
2 biji pisang

3.30 pm Makan Buah - di rumah
3 biji buah salak

8.00 pm - Pre Makan Malam - di rumah
1 cawan Nurmie premix instant soy collagen plus vitamin c, panas
1 1/4 tongkol jagung rebus

9.30 pm Makan Malam - di rumah
1 cawan nasi putih
1/2 ekor ikan cengcaru goreng, sederhana kecil
2 sb sayur bayam
11 taruk pucuk gajus
3 biji petai
sambal

11.00 pm Habiskan Baki Makanan - di rumah
1/3 cawan nasi putih
1/8 ekor ikan cencaru goreng
1 sb sayur bayam
2 taruk pucuk gajus
2 biji petai
sambal
1/4 tongkol jagung rebus

Masalah Kesuburan : Fertility oh Fertility

Saya dulu mengambil masa yang agak lama untuk mengandung, genap-genap 5 tahun selepas berkahwin..Sebelum itu, suami ada bertanya, beberapa kali, awak nak anak ke tidak?, kerana dia sendiri sudah mempunyai 7 orang anak sebelum berkahwin dengan saya..Sukar juga untuk saya jawab soalan ini, jadi saya hanya membiarkan takdir yang menentukan..Sehinggalah kami mengambil beberapa usaha, setelah 4 tahun lebih berkahwin, saya telah berkahwin pada February 1996, antaranya makan telur ayam kampung, urut perut, urut kaki, urut badan dan mendapatkan nasihat doktor.. Semua itu dilakukan dalam tahun 2000, rasanya..

Telur ayam kampung, dibekalkan oleh Kak Che Ma, kakak suami saya, semasa kami balik bercuti di rumahnya di Kedah, sebanyak 40 biji semuanya! Bila balik semula ke Kuala Lumpur, pening kepala juga memikirkan untuk menghabiskannya.. kerana risau takut terbazir nanti lantaran telur-telur itu mudah rosak, suami mengesyorkan saya goreng saja telur-telur itu untuk dimakan dengan nasi untuk hidangan kami sekeluarga! Begitulah antara caranya bagaimana kami menghabiskan telur-telur itu. Ini rasanya berlaku dalam bulan Disember tahun 2000.

Urut perut saya lakukan dengan Kak Ani, kawan saya yang memang pandai dalam hal urut-mengurut, setelah disyorkan oleh beberapa kawan yang lain. Kami telah membuat temujanji dengan Kak Ani dan datang ke rumahnya seperti yang ditetapkan dengan membawa 3 biji kelapa muda. Bahan lain, iaitu pokok dokong anak, Kak Ani yang sediakan. Kak Ani mengurut ringan perut saya sambil menjampi dengan ayat-ayat daripada al Quran. Saya sudah lupa apa yang kami buat dengan pokok dokong anak itu, tetapi rasanya Kak Ani telah merendamnya dengan air kelapa muda untuk buah yang pertama untuk diminum oleh saya di rumahnya pada waktu itu juga. Kelapa muda yang dua biji lagi itu pula untuk diminum airnya untuk 2 hari yang berikutnya, berturut-turut. Katanya, air kelapa boleh merendahkan peranakan, oleh sebab itu, wanita yang baru lepas bersalin tidak digalakkan meminumnya. Kak Ani mengesyorkan pula saya membuat urutan kaki atau refleksologi dengan seorang kawan yang lain. Urutan ini saya lakukan mungkin di pertengahan tahun 2000, antara bulan Jun ke Ogos mungkin..

Urut kaki ini pula saya buat dengan Kak Tu', seorang kawan saya yang lain, seperti disyorkan oleh Kak Ani. Kami membuat temujanji dan datang ke rumah Kak Tu' seperti ditetapkan. Kak Tu' mengurut tapak kaki dan 'kkura' kaki saya, menggunakan jari-jari tangannya dan sebatang kayu sepanjang lebih kurang 4 inci dan garispusatnya lebih besar sedikit daripada duit syiling 10 sen, dengan saya duduk di kerusi dan Kak Tu' duduk di lantai. Sakitnya, sampai urat perut saya terasa sakit kerana saya 'menggeleding' menahan urutan itu. Kami mengulangi datang untuk urutan ini sebanyak 2 kali lagi menjadikan 3 kali urutan kesemuanya.

Urut badan pula saya lakukan di sebuah pusat refleksologi di bangunan pejabat suami saya, kebetulan semasa saya mengikutinya ke sana. Suami saya menawarkan saya membuat refleksologi kaki di situ untuk membandingkan dengan urutan yang telah dibuat oleh Kak Tu' tetapi saya memilih untuk membuat urutan seluruh badan. Sebenarnya tenaga pengurut di pusat ini semuanya terdiri daripada orang kurang upaya. Saya telah meminta perkhidmatan urut seluruh badan tetapi memberitahu kakak yang mengurut saya, "Kak dah hampir 5 tahun saya kahwin tetapi masih belum mengandung". Kakak yang cacat penglihatan itu diam sahaja dan terus mengurut badan saya. Urutannya tidaklah sekuat mana, orangnya pun kurus sahaja, berbanding dengan tubuh saya yang besar ini. Urut badan ini saya lakukan mungkin di bulan Disember 2000 atau Januari 2001..

Nasihat doktor saya dapatkan daripada Dr. Kadir, bapa saudara kepada seorang kawan suami saya. Kawan suami saya ini mengesyorkan suami saya membawa saya membuat 'Best Test' dengan bapa saudaranya yang baru membawa masuk teknologi Uzbekistan di kliniknya. Kawan suami saya ini membuat temujanji untuk kami dan kami telah ke klinik Dr. Kadir seperti yang ditetapkan. Apabila berjumpa Dr. Kadir, rupanya beliau tidak perasan bahawa temujanji yang dibuat itu adalah untuk ujian fertiliti, oleh itu ujian tidak dapat dijalankan pada hari tersebut kerana tiada persiapan telah dibuat dan masa yang tidak mencukupi. Temujanji kami itu pada pukul 5 lebih petang. Untuk tidak menghampakan kami, Dr. Kadir telah memberikan kami beberapa nasihat mengenai kesuburan dan menyuruh kami mencubanya untuk selama sebulan. Katanya, kalau 4 tahun kami boleh tunggu takkan sebulan lagi tak boleh..

Dr. Kadir memulai sessi konsultansi kami dengan bertanyakan soalan : "Percaya atau tidak jika saya katakan masalah kesuburan berkaitan dengan pemakanan?." Sebelum itu, suami saya memberitahu, dia tidak bermasalah kerana allahyarham isteri pertama telah melahirkan 7 orang anak-anaknya, tetapi Dr. Kadir menjawab, "Tidak semestinya". Nasihat Dr. Kadir kepada kami pada hari itu berkisar tentang pemakanan. Sambil mengkonsultasi, Dr. Kadir bertanya saya, "Boleh ingat ke? Tak catit ke?". Saya memang tidak bersedia dengan alat tulis. Kemudian saya bertanya, "Tip-tip ini untuk diamalkan oleh siapa? Saya atau kami berdua?". Dr. Kadir menjawab, "For you (sambil memandang saya) and you (sambil memandang suami saya) and your kids". Sebelum sempat kami bertanya lagi, Dr. Kadir meneruskan, "Kalau tidak nanti saya kena selesaikan masalah mereka pula".
Antara tipsnya :

1. Jangan makan ayam, tetapi boleh makan ayam kampung..

2. Jangan makan daging lembu, tetapi boleh makan daging kambing..

3. Jangan makan telur, tetapi telur ayam kampung boleh..

4. Jangan makan/minum susu dan semua hasil produk yang memasukkan susu ke dalamnya seperti roti Gardenia, roti canai, biskut, kek dan lain lain produk yang memasukkan susu sebagai bahannya.

5. Jangan makan/minum makanan/minuman sejuk sebaik saja ia dikeluarkan daripada peti sejuk seperti ais, lain-lain minuman, buah-buahan, sayur-sayuran dan lain lain. Biarkan ia sehingga mencapai suhu bilik baru boleh dimakan/diminum.

6. Jangan makan makanan yang dibungkus dengan plastik kerana bahan kimia daripada plastik menyerap masuk ke dalam makanan dan tidak dapat dikeluarkan walaupun dengan membasuh ataupun memasaknya contohnya ikan/daging/ayam/udang/sotong/buah-buahan/sayur-sayuran yang siap di'pack' yang dijual di pasaraya-pasaraya.

7. Minum teh hijau 2 kali sehari. 1 uncang boleh digunakan untuk 2 kali celupan dan uncang yang sudah digunakan boleh disimpan di dalam peti sejuk dan digunakan untuk dilekapkan pada mata untuk kesihatan dan kesegaran mata.

8. Minum air halia, caranya, ketuk 1/2 inci halia dan masukan ke dalam secawan kopi yang panas. Air halia, kata Dr. Kadir, boleh mencuci lendir-lendir dalam badan.

9. Minum jus bawang putih, caranya, perah 1-2 ulas bawang putih, dicampur dengan sedikit madu dan diminum. Tidak boleh diminum terus tanpa dicampur kerana lidah boleh terbakar dek kepanasan bawang putih ini. "Bawang putih adalah antibiotik semulajadi", kata Dr. Kadir. Kalau tidak mahu meminum jusnya boleh juga memakan bawang putih mentah dengan mencampurkan 2 atau 3 ulas ke dalam kerabu, sambal dan sebagainya. Sebenarnya, yang ini khusus untuk masalah suami saya, yang menghadapi masalah UTI semasa itu.

10. Minum jus cranberry, ada dijual di pasaraya. Ini pun untuk masalah UTI suami saya.

Rasa macam ada satu lagi tip, tapi saya sudah lupa apa dia, tetapi mungkin juga itu saja, maklumlah ini memori pada bulan Ogos atau September 2000 dan sudah bercampur dengan masalah UTI pula.

Saya rasa Dr. Kadir adalah seorang pengamal perubatan bersepadu yang menggabungkan kaedah rawatan perubatan moden dan penggunaan 'supplement' kerana sebelum pulang, saya telah dipreskripsikan dengan spirulina dan vitamin D. Tetapi, maaflah kerana saya telah tidak memakan kedua-duanya, kerana saya merasa ragu apabila membaca ada kandungan gelatin dalam Vitamin D yang diberi itu, tetapi nasihat-nasihatnya kami ikut dengan 'strict' selama sebulan dan dengan tidak se'strict' mana pada 2 bulan yang berikutnya. Walaupun Dr. Kadir mengesyorkan kami mencuba anjurannya selama sebulan sahaja tetapi saya memilih untuk mencubanya selama 3 bulan dan memutuskan untuk membuat best test itu selepas raya puasa pada tahun itu, iaitu sebaik saja selepas tempoh 3 bulan itu tamat. Selepas raya, sebulan dalam bulan Syawal, yang jatuh pada bulan Disember pada tahun itu, kami sibuk beraya, berpuasa Syawal dan mengganti puasa Ramadhan, perjumpaan dengan Dr. Kadir telah tidak disegerakan. Tetapi, dengan izin Allah saya telah mengandung pada hujung Januari/awal Februari 2001 dan selamat melahirkan seorang putera pada awal November 2001, Alhamdulillah.

Idea menggabungkan beberapa rawatan secara serentak pada satu masa saya perolehi apabila melihat, sebelum ini, adik saya Ana telah mencuba 3 kaedah secara serentak juga sebelum mengandungkan anak pertamanya. Adik saya telah memakan telur ayam kampung yang telah ditulis dengan doa daripada ayat Al Quran pada kulitnya, mengurut juga dan memakan set wanita Amway. Apabila ditanya, Ana menjawab, dia tidak tahu mana satu daripada kaedah-kaedah tersebut yang sebenarnya mendatangkan hasil, mungkin juga ketiga-tiganya sekali, dengan izin Tuhan Yang Maha Mencipta. Allah Al Khalik! Agaknya sebab itulah juga anak saya mendapat nama gelarnya, Chika..Che Khalik, hasil penangan Kak Long Yongnya.

Saya rasa jika kita mencuba satu kaedah pada satu masa dan lihat hasilnya, kemudian mencuba pula kaedah yang lain pada masa lain, dan lihat hasilnya lagi, kesannya lambat, seolah-olah kita sedang membuat ujikaji untuk melihat kaedah mana yang berkesan. Dengan mencuba beberapa kaedah secara serentak, memang kita tidak dapat mengetahui keberkesanan setiap satu kaedah, tetapi kita mungkin telah memaksimakan peluang keberhasilannya.
Sebenarnya juga, ujian itu tidak menjadi segera kerana suami saya keberatan untuk membenarkan saya menjalani ujian tersebut. Ini saya ketahui dalam menunggu saat-saat untuk berjumpa semula Dr. Kadir selepas perjumpaan pertama itu apabila saya bertanya kepadanya. Katanya, memanglah sukar untuk membenarkan orang lain melihat aurat isteri.
Di awal mengandung dulu, apabila rakan-rakan mengetahuinya, ramai yang bertanyakan usaha kami termasuk seorang kawan yang banyak berusaha untuk mendapatkan zuriat seterusnya selepas hanya melahirkan satu-satunya anaknya. Apabila mengetahui pengalaman saya, dia mengulas, sebab saya taatkan suami, kerana tidak menjalani ujian tersebut. Beliau masih belum mendapat anak kedua sehingga ke hari saya menulis pengalaman ini. Saya rasa usaha yang dibuatnya dan juga ramai orang-orang lain termasuk adik perempuan bongsu saya dan seorang lagi kawan baik saya jauh lebih besar daripada usaha saya ini, namun menemui kegagalan!
Jadi apakah kesimpulannya? Kesimpulannya ialah kita hanya merancang dan berusaha ke arah apa yang kita rancang tetapi yang menentukannya ialah Allah swt. Dia menghendaki apa yang dikehendakiNya terhadap sesiapa yang dikehendaki. Tentulah ada hikmahNya. Kita sebagai hamba dikehendaki supaya tidak berputus asa.

Nota :

UTI ialah ringkasan untuk 'urinary tract infection' ataupun jangkitan saluran kencing, selalu dihidapi oleh kaum wanita tetapi boleh juga menyerang kaum lelaki dan dengan lebih teruk lagi. Selain meminum jus cranberry, air barli dan air lobak putih juga baik untuk membersihkan kencing kotor ini, sebagaimana diberitahu oleh beberapa kawan saya. Juga ubat/pil lawas kencing dari klinik ataupun hospital.

Kami anak beranak memakan selabu bawang putih yang diletakkan di atas wap nasi, tanpa dikupas, sebagaimana disyorkan oleh kawan suami saya. Sedap juga rasanya, lebih kurang seperti kita memakan ubi rebus, sebab itu anak-anak kami yang masih kecilpun turut memakannya.

Air halia juga boleh disediakan dengan mengetuk 2-3 inci halia dan dimasak bersama-sama dengan sedikit gula merah dan 1-2 gelas air, sehingga mendidih. Air halia digunakan secara traditional untuk membuang angin dalam badan bagi sesiapa yang mempunyai masalah angin dalam badan, walaupun terbaru, Dr. Halimah dari klinik panel keluarga kami memberitahu, halia boleh menyebabkan gastrik!

Jika Anak Jatuh...

Semasa saya kecil, lebih kurang berumur 8 atau 9 tahun, saya pernah terjatuh daripada pokok rambutan yang 'sekah'. Saya, kakak saya Bi dan adik saya Ze, bersama-sama memanjat ke dahan pokok yang tidaklah setinggi mana, antara 5-6 kaki sahaja daripada paras tanah. Agaknya disebabkan pokok itu sudah tua dan dahannya yang tidaklah kecil sangat itu tidak dapat menampung berat badan saya dan kakak, yang berumur hanya setahun lebih tua daripada saya, lalu ianya 'sekah' lalu kami berdua jatuh ke tanah bersama-sama dahan tersebut. Ze berada di dahan lain, jadi beliau tidak ikut terjatuh. Bi jatuh sambil berdiri dan betisnya bergesel dengan dahan pokok manakala saya jatuh terduduk dan terhentak atau terhenyak punggung ke tanah. Hasilnya, saya tidak dapat mengeluarkan kata-kata, hanya mengeluarkan bunyi erk.. erk.. saja walaupun sebenarnya hendak bercakap dan nafas saya terasa macam tersekat .. di dada atau di kerongkong..

Kakak saya Nun, yang sedang datang ke arah kami, membantu saya. Dia memasukkan kedua-dua belah tangannya ke bawah kedua-dua ketiak saya dari arah belakang, mengangkat sedikit badan saya dalam kedudukan punggung saya terangkat sedikit daripada paras tanah tetapi kaki saya masih terjulur di atas tanah. Dia menggoyang badan saya beberapa kali, seperti mengocak. Selepas itu barulah saya boleh bersuara. Kakak saya itu hanyalah 3 tahun lebih tua daripada saya..

Semasa anak kami, Ali, masih kecil, dalam 2 atau tiga tahun umurnya ketika itu, beliau pernah terjatuh, di dalam rumah. Biasalah budak kecilkan. Saya tidak berapa ingat sangat keadaaannya pada masa itu, tetapi saya rasa macam jatuh biasa dan okey tetapi mertua saya yang berada di rumah kami pada masa itu, meminta saya menolongnya menggoyangkan badan Ali. Saya memegang di kedua-dua kaki dan ibu mertua saya memegang di kedua-dua tangan, kerana Ali masih kecil pada masa tu, badannya berada di udara dan kami bersama-sama menggoncang atau mengayak badan kecil itu. Kata ibu mertua saya, agar urat-urat yang mungkin tersalah semasa jatuh tadi kembali pulih.

Saya tidak pernah pula merujuk kaedah ini kepada sesiapa tetapi apabila anak atau cucu terjatuh saya rasa kadang-kadang perlu untuk melakukan perkara yang sama, ditambah dengan berselawat syifa' dan berdoa, apatah lagi jika nampak macam nafasnya tersekat..

(Walau bagaimana pun jika usaha ini tidak memadai, bawalah berjumpa doktor!)

Oleh sebab itulah juga sekali sekala apabila saya berada bersama-sama dengan anak saya yang berumur 7 tahun, sambil melayan ia berbual atau bercerita, sambil bergurau dan memeluknya, kadang-kadang saya goyang perlahan badannya sambil di dalam hati saya berselawat syifa' dan berdoa. Begitulah juga ketika menolong anak saya mandi, dengan menyabun dan menggosok seluruh badannya, sambil meyiram dan mengusapi tubuh kecil itu, saya berselawat syifa' dan berdoa di dalam hati juga. Dan di waktu saya membacakan doa tidur untuknya, di samping bacaan-bacaan lain, dan selawat syifa' juga, saya hembus dan saya usapi seluruh badannya, agar anak saya sihat dan soleh dan lain lain lagi. Moga-moga Allah swt perbetulkan kalau ada mana-mana bahagian dalam badannya yang tidak betul, kerana anak saya ini di masa kecil banyak jatuhnya, yang amat saya kesali hingga ke hari ini..

Selawat Thib atau Selawat Syifa' :

Allahumma szolli a'laa saidina muhammadin

thibbil quluubi wa dawaa iha

wa aa'fiatil abdaani wa syifaa iha

wa nuuril abszoori wadhiaa iha

wa a'laa alihi waszohbihii wabarik wasallim

Maksudnya :

Ya Allah! Kurniakanlah rahmat ke atas penghulu kami Nabi Muhammad saw

yang mudah-mudahan dapat mengubati hati dan menjadi penawarnya

dan mudah-mudahan menyihatkan badan dan menyembuhkannya (dari segala penyakit)

dan mudah-mudahan memberi cahaya penglihatan dan menyinarkannya.

Dan juga limpahkanlah keberkatan dan kesejahteraan ke atas keluarganya dan sahabat-sahabatnya sekelian.

(Selawat dipetik dari buku Himpunan Doa-doa Pilihan dari Al-Quran & Al-Hadis serta Terjemahannya oleh Prof. Dr. Haron Din & Ust. Ishak Din, Terbitan Darul Nu'man, Cetakan Keempat 1997, ms 58)

Beberapa Minuman Kesihatan

Minuman-minuman ini telah diamalkan oleh suami saya sejak beberapa tahun kebelakangan ini, dengan saya sebagai penyedia dan tumpang minum juga, kadang-kadang setiap hari dan kadang-kadang tidak, tetapi masih berterusan hingga ke hari ini. Kami berdua percaya jus buah-buahan dan sayur-sayuran ada khasiat tertentu untuk kesihatan, contohnya pegaga untuk meningkatkan memori dan mencuci jantung, manakala yang lain-lain tu untuk masalah tekanan darah tinggi dan juga jantung.

A. Jus Pegaga
Saiz hidangan : 1
Bahan-bahan
1 cekak kecil pegaga
1 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 gelas air minuman
Cara-cara
1. Bersihkan pegaga dan buang akarnya.
2. Kupas bawang putih dan bawang merah, bersihkan.
3. Blend kesemua bahan dengan segelas air minuman.
4. Tapis dan sedia untuk diminum.
(Jika tidak ditapis, sukar untuk menelan minuman ini kerana jus yang terhasil agak kasar dan berserabut)

Jus ini diberitahu oleh doktor suami saya, Dr. Kadir, dapat meningkatkan daya ingatan. Suami saya mengambil minuman ini ekoran daripada merasa lemah memori sebagai kesan sampingan daripada ubat jantung yang diambilnya. Jus pegaga ini juga berfungsi untuk mencuci jantung.

B. Jus Epal Hijau dan Celeri
Saiz hidangan : 1
Bahan-bahan
1 biji epal jijau
4-6 inci celeri
1 gelas air minuman
Cara-cara
1. Bersihkan epal dan potong kecil tanpa dikupas.
2. Bersihkan celeri dan potong kecil-kecil.
3. Blend kesemua bahan di atas dengan segelas air minuman.
4. Sedia untuk diminum, tanpa ditapis.
Jus ini pula diambil oleh suami saya kerana berguna untuk mengawal tekanan darah tinggi.

C. Jus Epal hijau, Carrot, Peria Katak dan Saderi
Saiz hidangan : 2-3
Bahan-bahan
1 biji epal hijau
1 batang carrot
1 biji peria katak
1-2 tangkai saderi

1-2 sudu besar madu
2-3 gelas air minuman
Cara-cara
1. Bersihkan epal dan carrot, dan dipotong kecil tanpa dikupas.
2. Belah peria dan buang biji, bersihkan dan potong kecil, tanpa dikupas.
3. Bersihkan saderi.
4. Blend kesemua bahan dengan 2-3 gelas air dan madu.
5. Sedia untuk diminum, tanpa ditapis.

Jus ini pula berguna untuk mencuci jantung yang tersekat/tersumbat.

Kami mengamalkan meminum jus-jus ini, satu pada satu masa, bersama-sama dengan hidangan pagi. Aturannya, minum jus dulu baru bersarapan. Suami saya kata memang ada perbezaannya meminum jus-jus ini. Cubalah..ia menyihatkan walaupun anda tidak menghidapi apa-apa penyakit.

7 Habits

Sebelum anak saudara yang tag saya merajuk (atau marah) baik saya post perkara yang dia tag saya ni, ayah dia kata, 'don't play-play with her'..

1. Suka sangat korek telinga, semenjak kecil, darjah satu tu memang dok mengorek telinga dah, sampai la sekarang ni, tak kira siang atau malam, beberapa kali dalam sehari, asal dok relax je, sambil duduk atau berbaring, korek telinga, sampai roomate, kalau kat Terengganu dulu, Cz, kalau sekarang, tau-tau la sapa, naik jelak la..DH kata luas dah kot lubang telinga tu..takkan ada apa-apa lagi dalam telinga tu.. kita balas..biarlah..ianya menenangkan..
2. Suka ggedik, ni pun seingat-ingat dari zaman sekolah menengah, tingakatan 4-5, ditegur dek kawan sekelas, budak lelaki tu.., kalau tidak tak perasan kot..ye la sambil duduk di bangku kat sekolah tu, ggedik..ni tengah taip post ni pun, selangan in between sambung idea, ggedik jugak..ingat ke dah hilang tabiat ni..
3. Suka goyang kaki (lebih kurang ggedik jugalah) semasa baring sebelum melelapkan mata..kalau biasa tu sebelah kaki.. kiri..kalau dah serious tu, dua-dua belah kaki sekali..yang ni suami tegur..memang sebelum dia tegur pun dah perasan..bila dia tegur tu jadi pengesahan je la..kita senyum je la..yang kelakar tu masa DS, kecil, ayahnya kata 'ha tengok tu.. mengikut', la ni tak perasan pulak dia masih terikut-ikut lagi ke tak goyang kaki ibunya tu..
4. Suka keruk kulit kepala..ni sebab gatal kulit kepala la..dan kelemumur memang menjadi masalah sejak di tingkatan lima lagi..memang berkeping-keping kelemumur tu melekat di celah-celah kuku..dan kalau dikumpulbulatkan, sebab selalunya ia lembap, jadi sebesar biji manik.. kalau semasa ia kering, gugur dari kepala tu macam hampas kelapa..sampai pernah la buat sajak masa kat u dulu pasal kelemumur ni..
5. Suka korek hidung, ini masa kecil-kecil ketara la kot, sebab pernah kena tegur dek kakak..sekarang.. entah.. masih ada sikit-sikit lagi kot.. tapi nak kata habit sangat tu tak tau la..controll juga..
6. Suka korek makanan yang melekat kat celah-celah gigi guna hujung jari je..ni pun masa kecil juga la..memang tak tahan kalau ada sisa-sisa makanan melekat tu..sekarang tengok jari DS, asyik dok dalam mulut je..walaupun tengah makan..dia tak bolehla makanan melekat tu..
7. Suka korek tahi mata juga..memang mata ni asyik nak bertahi je..

Eh..malu ke..tapi buat masa sekarang ni tiada facts lain yang mendahului..Sebenarnya ada lagi habit-habit yang tak baik ni, tapi eloklah dihadkan kepada tujuh je..

7 orang yang ingin anda tag
1. Abe mad, ..?
2. T
3. Adik Mad
4. Lumy
5. Aby
6. Muiz
7. Kak AS

Tak taula dia orang ni layan ke tidak..

Panduan Membuat Kek Coklat Paling Mudah..Kot?

Bahan-bahan
2 cwn tepung gandum
1 cwn gula
1 cwn serbuk koko
1 cwn minyak masak
1 cwn susu
1 cwn air panas
2 biji telur

sedikit esen vanilla (opsyenal)
sedikit soda bikarbonat
sedikit garam

Cara-cara
0. Panaskan oven.
1. Campurkan kesemua bahan-bahan kering dulu ; tepung gandum, gula, serbuk koko, soda bikarbonat dan garam. Gaul rata.
2. Masukkan bahan-bahan basah pula ; minyak masak dan susu dulu. Gaul rata.
3. Pecahkan telur dan pukul rata.
4. Masukkan esen vanilla, kalau suka.
5. Akhir sekali, masukkan air panas dan dikacau rata.
6. Bakar dalam oven dengan kepanasan sesuai, sehingga masak.

Apa yang saya buat :
1. Setakat ini saya hanya menggunakan tepung gandum biasa tetapi untuk hasil yang lebih baik, gunakanlah tepung naik sendiri.
2. Kalau tiada stok gula halus, saya menggunakan gula pasir kasar sahaja tetapi menggunakan gula pasir halus ataupun gula kastor adalah lebih mudah.
3. Setakat ini saya menggunakan serbuk koko Van Houten dan pernah menggunakan serbuk MILO apabila tiada stok serbuk koko di rumah cuma rasa MILO tidaklah sepekat serbuk koko. Bagi yang tidak sukakan rasa koko yang pekat, atau tidak cukup serbuk koko atau tidak menggunakan susu pekat manis, 1/2 cwn serbuk koko Van Houten sudah memadai, ttp saya mengesyorkan 3/4 cwn jika tidak bermasalah seperti yang dinyatakan.
4. Saya menggunakan antara 1/4-1/2 sudu teh soda bikatrbonat dan garam.
5. Saya menggaul bahan-bahan kering menggunakan tangan je..guna jari jemari saya yang gemuk-gemuk dan comel ni..
6. Setakat ini saya pernah menggunakan minyak kelapa sawit, minyak kelapa dara dan minyak zaiton dan pernah mencampurkan dengan minyak sapi, marjerin Planta juga butter, satu jenis minyak dan satu jenis lemak pada satu masa, untuk rasa yang lebih baik, tetapi menggenapkannya hanya kepada 1 cawan sahajalah. Untuk bau yang lebih baik, disyorkan menggunakan minyak sayuran seperti minyak jagung, minyak soya dll.
7. Pada saya, apa-apa susu pun boleh digunakan samada susu pekat manis, susu cair, susu segar, susu tepung malahan serbuk krimer Nestle pun saya pernah gunakan, cuma perlu di'adjust' jumlah gula dan cairan tertakluk kepada apa yang kita guna. Jika tidak menggunakan susu pekat manis, bolehlah ditambah sukatan gula kepada 1 1/2-2 cawan, untuk rasa yang lebih manis. Jika menggunakan susu tepung, tambahlah sejumlah air agar mencukupi cecairnya. Biasanya, saya mencampurkan susu pekat manis dan susu cair, tetapi menggenapkannya hanya kepada 1 cawan sahaja agar saya dapat mengimbangkan jumlah cairan dan gula, kerana saya biasanya menggunakan 1 cawan gula sahaja.
8. Jika telur yang digunakan bersaiz kecil atau tak berapa cukup bahan-bahan yang saya fikir boleh menyedapkan kek atau ragu akan kualiti hasilnya atau keenakannya, saya mengggunakan 3 biji telur atau lebih, tetapi saya berhati-hati agar tidak terlebih memasukkan jumlah air.
9. Saya membakar selama 30 minit dalam oven sederhana panas, berdasarkan kerja terakhir saya pada 8 June lalu.

Nota :
Resepi ini diberi oleh kawan saya Wan Marinah. Saya telah mencubanya beberapa kali dan hasilnya pada saya yang bukan pakar ni, agak memberangsangkan. Kalau anak-anak saya makan kira pass la tu..
Resepi ini dikira mudah kerana tidak perlu memukul, main campur je..sepeti yang di'instruct' oleh kawan saya, cuma saya je menulisnya dengan terperinci..itukan gaya saya!

Teka teki la plak!

Sebulan jugalah saya bercuti dari berblogging..Mula-mula tu sebab computer problem..down.. dan upgrading..Lepas tu cuti sekolah..balik kampung.. dan sebagainya..Dalam percutian saya yang sederhana panjang tu, saya lepaskan kebosanan dengan meng'sms' soalan teka teki..seronok juga menunggu dan menerima jawapan..Pada mulanya taklah bermaksud nak meng'sms'kan pada ramai orang, tapi lantaran seronok yang menjadi-jadi, sempatlah saya meng'sms' beberapa orang adik beradik, anak saudara dan kawan-kawan dan menerima jawapan mereka..

Soalan saya, ringkas dan mudah saja :

Fill in the blanks :
_ _ _ _ _ & air
air & _ _ _ _ _

Cuba try tengok, boleh jawab ke tak?

Jawapan-jawapan yang diterima, melalui sms :

Daripada adik saya, Noje, 17-May-2008 16:04:06 :
Jawapnya hak tulis d stesen minyak
Daripada adik saya, T, 17-May-2008 17:09:24 :
Api, angin. Selamat bercuti. Honeymoon ke?
Daripada adik saya, T, 17-May-2008 17:26:51 :
Jawape hok oghe dok bbageh.
Daripada anak saudara saya, Aini, 17-May-2008 20:15:51 :
Water&air,air&angin. Jauhnya jalan!
Daripada anak saudara saya, Ida, 21-May-2008 11:24:59 :
Hp ida dok dlm keta, baru ambik kemarin. X taula teka teki tu. Abe re p langkawi ni, ida dok ngan anak2 kat umah
Daripada kakak saya, B :
(Tiada jawapan)
Daripada kakak saya, Nun, 21-May-2008 17:47:26 :
Tak faham soalan. Sesiapa pun makin tua. Tak dak sorang pun hak koho muda
Daripada kakak saya, Nun, 21-May-2008 18:00:21 :
Bkn la.xmarah kt awk..cuma xphm hok fill in the blank jah..apa jwpn fill in the blank tu?
Daripada kakak saya, Nun, 21-May-2008 18:06:38 :
Sori xphm td,trima kasih la puji td.
Daripada kakak saya, Jah, 22-May-2008 14:37:46 :
Tanah-air, air angin. Ada hadiah ke, sehat, tengok cucu2 baru blk sklah, tak blk klate ko.
Daripada anak saudara saya, Ida, 22-May-2008 19:23:55 :
Wdt Otddj + tw PTw9wmt5m6
Daripada anak saudara saya, Ida, 22-May-2008 19:33:09 :
Anak Ida yg umur 22 bln tlg jwbkan. Ida tak x taula, apa jwpannya?
Daripada anak saudara saya, Ida, 22-May-2008 19:56:43 :
Anak ida kan dah jwb, cuba cy translate, sama ngan jwpan aini 2
Daripada adik saya, Ana, 23-May-2008 07:58:36 :
sihat.dok golek dpn tv.teh dan gula,buleh wak minum pg ni.he.,he.,
Daripada kawan saya, Kak Ita :
(By phone) Tak tau la..apa jawapannya tu..dalam BM ke BI..
Daripada kawan saya, Kak Ha, 23-May-2008 08:45:21 :
Pls give me time 2 settle the riddle cos still busy n have a pleasant holiday n a safe journey. See u next mnt. I'll msg u the answer k. C u next month.
Daripada kawan saya, Kak Ha, 23-May-2008 09:25:03 :
Akak x kemana2. Tau2 je la. Akak nak fikir puas2 dulu baru tahu boleh serender ke x.
Daripada kawan saya, Kak Ha, 23-May-2008 09:41:23 :
Nnti jwb jap lg. Skrng nak solat dhuha dulu n baca surah kahfi. Lmbt sikit k. Sori......
Daripada kawan saya, Hjh Sapiah, 23-May-2008 17:27:46 :
Mata & air.Air & mata.Btul ke he he..Sy nk dtg amik wit. Jap lg.Kunci x pyh sbb mck bb da bg
Daripada kawan saya, Kak Ha, 24-May-2008 22:25:13 :
Salam. Dah teliti riddle tu tp rasanya susah nak jwb. Blh bg klu x?
Daripada kawan saya, Kak Ha, 25-May-2008 11:51:51 :
Tq 4 the answer. oh xde clu rupanya. sronok ke kat sana tu...
Daripada kawan saya, Kak Fatimah, 26-May-2008 15:17:12 :
N, u msg i bg teka teki tu ye? Sori la, i lupe nk balas smlm sbb ade tamu dtg ke umah dr pg ke ptg.Ingat nk jwb lps diorg blk tp telupa plak.Ape maknanye tu?U blk kg ye?

Sebenarnya saya dah terikir tentang teka teki ini semenjak saya masih bekerja di Kuala Terengganu di antara Feb 1991 hingga Feb 1996. Rasa-rasa andalah, siapa yang telah memberikan jawapan yang saya kehendaki atau memberi jawapan yang lebih baik daripada jawapan saya ataupun yang sepatutnya memenangi cabaran ini?